細(xì)數(shù)含鈣高的食物有哪些

大多數(shù)的白領(lǐng)都會(huì)選擇咖啡作為一天的開始，每天對(duì)于咖啡的依賴已經(jīng)成為了一種習(xí)以為常，不過咖啡跟濃茶喝多了鈣質(zhì)是會(huì)容易流失的，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)鈣很重要的。本期健康飲食文化帶你了解一下含鈣高的食物。1、黃豆；黃豆中除了有豐富的蛋白質(zhì)之外，還有多種礦物質(zhì)。其中鈣質(zhì)含量十分豐富，可以幫助預(yù)防因?yàn)槿扁}出現(xiàn)的骨質(zhì)疏松。黃豆燉湯營(yíng)養(yǎng)保存是最完整的。但是不宜炒黃豆食用，那樣會(huì)影響黃豆中蛋白質(zhì)的吸收。2、蝦皮及海產(chǎn)品；從營(yíng)養(yǎng)成分表上看，蝦皮的含鈣量是同等重量牛奶的十幾倍。但是蝦皮中只有鈣，沒有幫助鈣吸收的元素。它不含有維生素D，所以鈣的利用率不能得到充分保證。因此蝦皮是含鈣高的食物，但是吸收效果并不是特別好。海產(chǎn)品鈣含量也相對(duì)較高，例如泥鰍、蚌、螺，貝類。3、奶制品；